اقدم لكم كيفية عمل طبق السمك فيله مع الارز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[size=21][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] المقادير [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/size]

4قطع سمك فيليه

- 2كوسةمقطعة شرائح رفيعة ورقيقة

- 2جزر مقطع مثل الكوسة

- نصف كوب من الكرات المقطع شرائح

- 2فص ثوم مفروم ناعم

- نصف كوب من عصير البرتقال

-نصف كوب من الماء

-1مكعب مرقة ماجى

- نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض

- ملعقة كبيرة زيت زيتون

- ملعقة اكل زبدة

- 2 ملعقة بقدونس مفروم ناعم

-ملح.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]الطريقة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

1-يسخن الزيت فى وعاء غير لاصق.

2-تضاف الكوسة والجزر والكرات والثوم ويطهى الخضار ويقلب بين الوقت والاخر حتى يذبل ثم يوضع جانبا.

3-
يغلى عصير البرتقال ومرقة الدجاج والماء والفلفل الابيض والملح على نار
متوسطة ويضاف بعد ذلك السمك ويغطى الوعاء لمدة 8الى 10 دقائق حتى ينضج .

4-
نحضر طبق التقديم ونضع الخضار وفوقه السمك ثم نضع الزبدة على الصوص الناتج
من السمك ونتركه يغلظ قليلا ثم نضيفه على السمك والخضار ويزين بالبقدونس.

» اقدم لكم كيفية عمل كفتة السمك
» اقدم لكم كيفية عمل السمسمية
» اقدم لكم كيفية عمل كيك الموز
» اقدم لكم كيفية عمل الممبار
» اقدم لكم كيفية عمل كعك العيد