mido nasr عضو ملكى
تاريخ التسجيل : 25/06/2011 عدد المساهمات : 517 الموقع : a7lashabab
| موضوع: اقدم لكم كيفية عمل الجمبرى بالطحينة الجمعة يوليو 22, 2011 6:03 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]طريقة جديدة لتحضير الجمبري تستخدمي فيها الطحينة, ويمكن أن يقدم هذا الطبق علي أنه نوع من أنواع المقبلات أو علي أنه نوع من أنواع الأطباق الرئيسية. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير اللازمة لعمل الجمبري بالطحينة :
- نصف كيلو من الجمبري.
- خمسة فصوص من الثوم.
- فلفل أحمر حار.
- كمون.
- ملعقتان من الخل.
- ليمونة واحدة.
- عودان من النعناع المطحون.
- طحينة.
- فلفل أخضر حلقات.
- جبنة موتزريلا.
طريقة تحضير الجمبري بالطحينة :
- نقوم بفرم الثوم مع الفلفل الاحمر والكمون والملح جيداً.
- نقوم بإضافة الخل والليمون والنعناع المطحون الناشف.
- نغسل الجمبري ونضيف الخليط السابق عليه ونتركه لمدة نصف ساعة.
- نضع الجمبري فى الدقيق ونقوم بتحميره فى الزيت.
- يتم وضعة في إناء ويترك لمدة أربعة دقائق فى الفرن.
- يصب علية الطحينة ويقدم وهو ساخن.
| |
|
íŠĪàΜ ÃβÐØŨ نائب المدير العام
تاريخ التسجيل : 26/06/2011 عدد المساهمات : 502 العمر : 25 الموقع : a7lashabab
| موضوع: رد: اقدم لكم كيفية عمل الجمبرى بالطحينة الجمعة يوليو 22, 2011 6:33 pm | |
| مشكور على الحجات الحلوه دى | |
|